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投稿用户 • 2023年3月7日 am5:00 • 营销推广 • 阅读 145

1月27日，Liv-ex发布勃艮第2021年期酒交易报告，并表示：随着勃艮第产区葡萄酒的价格飙升，买家纷纷撤退。

从该报告中可以看到，其买入/卖出比从一年前的1.1下降为了0.26（Liv-ex注：低于0.5即意味着市场需求放缓及价格波动加剧），已明显转变为供大于求的市场交易现状。

1、价格高企导致有价无市

2021年由于天气影响，导致法国主要产区葡萄酒的产量下滑明显，进而推动了以勃艮第为代表的精品酒的稀缺性，据Liv-ex统计，勃艮第2021年期酒的发行价格平均上涨了25%。

同时，在早先Liv-ex 发布的2022年度酒庄百大排名（The Liv-ex Power 100 2022）中也能够看到，勃艮第产区的酒庄成为了2022年精品酒交易涨幅的最大赢家，价格涨幅前十位中，勃艮第占比达到七成。

但价格上涨并不是可持续的。这在作为价格天花板的罗曼尼·康帝上已初现端倪。虽然该酒庄仍旧以超77000英镑（12瓶，750ml）的平均价格蝉联交易价格榜首，但作为其价格标杆之一的2018年份酒款已经在2022年出现了明显价格下滑，并且下滑幅度超过了20%，WBO也曾对此进行了报道。

“不管是宏观经济环境，还是二级市场资本炒作所产生的价格泡沫，都肯定不能够支撑勃艮第高端精品酒的持续价格上涨。二级市场本就较为敏感，当价格远超过实际价值时，要么无人接盘，要么价格下滑。”一位深圳名庄酒进口商易建（化名）表示。

而勃艮第2021年期酒在较低的产量和不断上涨的价格叠加之下，则可能会导致买家考虑在二级市场上购买较老的年份，或者干脆完全放弃配额。

从Liv-ex发布的数据可以看到，自2022年中开始，勃艮第2021年期酒供求关系开始发生逆转，买家数量大幅减少。“价格过高只会让产品变得有价无市，并逐渐成为少数人交易的二级市场。”优自西方供应链CEO吴湘华对WBO表示，像罗曼尼·康帝这样的很多勃艮第产区酒在国内市场均是此种情况。

2、涨价不可持续

著名酒评家杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson）在对勃艮第2021年期酒的评价中就指出其可能会忽略勃艮第的特级园，因为“它们现在太贵了”。

从表面上看，勃艮第在2022年的年度二级市场的各项指标和数据依然很亮眼，并超过了所有其他产区，但实际上这仅仅是因为2022年上半年的市场表现所带动的。在Liv-ex上代表勃艮第交易指数的The Burgundy 150 index在2022年最后两个月已经下跌了1.5%。

“勃艮第的整体起势，有很大一部分原因来自于各种资本的推动和炒作，泡沫成分较高，无人接盘之下，涨价是很难持续的。”宁波汇立国际贸易有限公司总经理程胜亮表示，勃艮第是因其作为较好的投资标的物而实现了整体上涨。

Liv-ex在报告中也表示，勃艮第2021年期酒已经成为了一个越来越不稳定的市场，且市场热度一直在减弱，并已经开始影响到了价格表现。从相关数据可以看到，勃艮第产区近三年来的价格平均波动幅度最高，达到了25.8%，而相比之下的波尔多产区则仅为9.2%，被认为是更为稳定的投资标的。

3、未来供需差异或将更明显

*图示为各级别酒庄占比

“如果不是因为2021年的大幅度减产，勃艮第产区的交易价格或许会更早见顶。”一位葡萄酒业内人士李继（化名）表示。

据勃艮第葡萄酒协会（BIVB）曾发布的报告称，2021年勃艮第作物规模仅约为正常年份的50%。所以在2022年上半年，二级市场仍旧因其稀缺性，延续了价格上涨、需求旺盛的“假象”。

但在2022年，勃艮第的产量明显超过2021年，据相关媒体披露，其产量或为翻倍。而据法国农业部早先发布的预计报告，勃艮第及博若莱产区在2022年的产量预计同比增加61%。

供应端的大幅提升，需求端的明显下滑，2023年或将进一步拉大勃艮第供求关系之间的差距。

“除了特级园和一级园，勃艮第还有更多的村庄级和地方法定产区酒，这些酒作为产量大头，在前几年也因为产区优势导致价格水涨船高，未来如果受影响的话，肯定是会首当其冲。”上述业内人士李继（化名）表示。

上述深圳名庄酒进口商易建（化名）则感慨，一些勃艮第的村庄级葡萄酒在2021到2022年涨幅即超过了50%。

而在Liv-ex的报告中也显示：勃艮第在二级市场的扩张，大部分由村庄级葡萄酒（Village Wines ）所推动。在过去五年，其交易量增长超过200%，近两年交易额增长则达到了68.3%，而特级园交易额仅增长了不到10%；在价格方面，近五年，村庄级葡萄酒上涨了283.6%，而特级园则上涨了83.7%。

*文中部分图片来源：BIVB。

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