酒是粮食精,越喝越开心。
白酒之所以能传承数千年不湮灭,正是因为“粮食酿造”这四个字,让大家对白酒的品质更为认可,所以白酒才成为了我国众多酒类中的佼佼者。
而白酒笼统来说就分为两类,一类是瓶装酒,一类就是“散装酒”,瓶装酒在代表的是档次,“散装酒”代表的是价格,两类白酒都很受欢迎,但是争议最大的还是“散装酒”。
散装酒的大多出现在农村,因为价格很便宜,甚至仅仅10元就能买到一斤,因此受到了无数酒友的追捧,但随着散装酒的“事故”频发,不少人也对散装酒产生了质疑。
农村10元1斤的“散装酒”到底能不能喝?
对此,以为资深的行家也给出了答案:能喝,但是一定要满足以下3个条件。
【条件1】了解清楚其原料
散装酒最让人头疼的地方就是没有瓶装酒那么“透明”,瓶装酒只需要看瓶身的原料表就能大概了解品质,但是散装酒没有原料表,因此很难轻松的分辨它的酒质到底怎么样,因此在买这类白酒之前一定要先了解清楚它的原料。
如果是粮食酒,那么它的原料中一定不能含有香精之类的添加剂,这个是最基本的,但即便是粮食酒,也要选择高粱酿制的,而不是红薯酿制的,因此红薯酿的白酒,即便是纯粮酒,其中也会含有大量的甲醇,总之就是要满足纯谷物粮食酿制的这一点。
【条件2】选择正规酒厂
农村的“散装酒”大多都是小作坊酿制的,虽然不是所有小作坊都不靠谱,但是的确有很多作坊都没有标准的技术,也没有合格的卫生标准,在这样的条件下酿制出来白酒的确不敢轻易相信。
因此,买酒的时候就要选择正规酒厂酿造的,他们的技术更规范,并且对卫生环境的把控也要更严格一些,而且这类酒厂都很重视口碑,自然也更总是品质,总的来说也就更值得信任一些。
【条件3】不要过量
其实不论是喝什么样的白酒都不应该过量,但散装酒不同,当你不了解散装酒的品质到底怎么样的时候,不过量更是应该牢记的,好酒过量况且不好,更别提不清楚品质的散装酒了,所以要切记适量饮酒。
牢记这3点,能让你在选择散装白酒的时候更有把握,当然,要想喝的更放心,最好还是选择瓶装白酒,因为瓶装酒大多数大厂生产的,而且它的原料以及酿造的技术标准等等都能看得到,这样的白酒更容易辨别它的品质。
如果你不知道哪些瓶装酒可以放心喝,不妨看看“汉董大师酒”。
其酒厂位于茅台镇,距离当地的核心酿酒区域很近,从80年代酿造以来就占据着丰富的资源,而它的酒厂在多年的发展中都将品质放在了第一位,酿造人更是酱酒之父的传承人,对品质的要求堪比茅台酒。
因此,它的原料只用了红樱子高粱和小麦,没有一滴添加剂,其技术更是精湛,将茅台作为标杆,以坤沙工艺酿制而成,让它的酒体有了纯正的酱香风味,这样的白酒自然是可以放心喝的。
说到最后,关于农村10元1斤的散装酒能不能喝的问题,你还有什么见解吗?欢迎分享。
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