常言道,天津是一座中西合璧的时髦城市,除了体现在五大道、意式风情区等西式风情建筑,也体现在有众多西式餐饮上,比如有起士林餐厅(德式)、金环西餐厅(简餐)等。
除此之外,天津还有两家别具特色的俄式烧烤店,一家叫通海俄式烧烤,另一家为熊啤俄式烧烤。近期,小编先后去了这两家店体验一番,感觉它们两家有一些区别,分享一二。
通海俄式烧烤
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这家品牌餐饮的年头很久,分别在下瓦房、时代奥城和滨江道有三家分店。其中下瓦房店很有特色,人气非常旺,每次去都人满为患。
近期,小编从网上团购了这家店108元的双人套餐。地处下瓦房的人民公园对过,又与津菜典藏、星美影院相邻,这家店门前的停车位有些紧张,所以去时要做好停车不便心理准备。
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进入店内,整体的就餐环境很热闹,去晚了的话还时常需要排队取号,但是只要一落座,上餐的速度很快。套餐里的俄式大串、烤鸡腿、芝士吐司、红鱼仔脆球等的口味都不错,值得一试。其中红鱼仔脆球的造型很新奇,口味比较清淡,或许有些人不喜欢,但热热又软糯的芝士吐司绝对是男女都爱的口味,口感香甜。
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整体就餐体验给人的感受很不错,或许是因为在市区中心的缘故,来这里聚餐的人很多,尤其以年轻上班族和学生为主,非常有氛围感。
熊啤俄式烧烤
这家店位于华苑产业园的工华道,周边遍布一些西式餐厅,比如榕园(美洲俱乐部)、牛排小馆智慧山店。因为地处华苑智慧山的一条小道上,来这里停车也不太方便,路边满满都是车,但在夹缝中也能找到一处车位见缝插针。
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为了来此体验,小编也是团购了一份双人餐。初入店内,就感觉明显的异域风情,俄式的大熊、陈列一片的俄式啤酒瓶和白兰地……扑面而来、映入眼帘。坐定以后上菜随之开始,先是培根田园沙拉、鲜果泥冰淇淋球、加里宁琥珀烤奶……上了就吃,边吃边上。不一会儿,鲜嫩的烤肉大串、鸡肉大串、烤蝶鱼、蘑菇汤、烤鸡腿……全来了。每样烤肉都很入味(应该都先行腌制处理了),外焦里嫩,入口多汁、满口肉香四溢,吃起来很是享受!
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二者初体验比较
第一,两家店的停车都不是特别方便,而且周围区域的人气很旺,就餐人数多,所以前往就餐的话要有这方面的准备,最好是饭点之前。
第二,从口味上来讲,小编比较偏爱熊啤俄式烧烤的感觉,烧烤的肉质口感外焦里嫩,而且非常入味。通海家的个别菜品比较诱人,比如芝士吐司,而熊啤家的列巴偏干,还有点碎。
第三,两家的就餐环境都很不错,如果在市区的话去通海家比较方便,而且它家的人气一直比较旺,哪怕深夜十二点了也有很多人。相比而言,熊啤家的位置偏远,必须自驾去才好。
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结语
俄式烧烤的整体特点是肉量多、物美价廉,消费水平不贵,吃着吃着就很容易饱肚。小编每次吃都是上半场狼吞虎咽,下半场只能干瞪眼看着满桌的大肉串,实在咽不下去、吃不了!你吃过哪家俄式烧烤呢?感觉和我一样吗?#天津头条#?#城市观察员#?#头条创作挑战赛#?
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