原本是地摊货,它是如何做到高大上的?
一说到辣条我们基本上想到的都是油腻的豆制品和环境恶劣的小作坊,食品成分上乱七八糟的添加剂还有父母的严词拒绝?但
有一款辣条却以干净卫生的形象始终留在顾客的心中,并且也是准备上市的唯一一家辣条公司,没错,这家公司就是卫龙。
1999年,当时辣条在国内的市场非常火爆,而刘卫平也选择了跟风来到了河南开了一家小作坊制作辣条,虽然他只有高中学历,但是对于这个小小的作坊他也并不满足。
从最开始他制作的辣条就收获了许多好评,但当时的社会对于辣条的接纳程度并不怎么高,无数家长都告诫孩子不允许他们买辣条,但即便如此,辣条在国内的销量仍然不可小觑。
在2001年,刘卫平积累了足够的资本之后,直接投资5000万元,开始建设一个现代化、自动化的厂房,这在当时是许多同行业的人不能理解的。
毕竟一个小作坊虽然利润没那么大,但是在他们看来就做个辣条至于这么大动干戈么?
但很明显,刘卫平觉得至于,两年后,那个小作坊已经扩大成为一个食品加工厂,并且在那年正式注册了“卫龙”的商标。
当时的辣条用遍地开花来形容也不为过,其本身就属于中低档的食品,产品同质化的程度太高了,基本上那些辣条都一个味。
这就导致了顾客的忠诚度比较低,很难记住辣条的生产商,毕竟都是一个味,哪个顺眼哪个量大买哪个。但刘卫平不甘泯于众人,他想要打造出一款自己的辣条品牌,要让自己和其他的辣条品牌形成一种直观的差异。
也就在这个时候,一家辣条厂子被查出来非法添加霉克星这种添加剂,于是辣条也被正式打上了垃圾食品的标签。而在刘卫平看来,这次事件非但没有对自己产生太大影响,反而还是一个能够建立自己品牌的好机会。
于是他下定决心进行改革,引入了各种先进的设备和技术,把质量提上来的同时也把价钱提了上来,可以说当时的卫龙以一种全新的形象展示给所有消费者。
同时从2010年开始,卫龙就请了当时国内的一线明星前来代言,成为了国内首个打广告的辣条品牌,迅速提升了自己在国内市场的知名度。而且还将包装改成了铝箔、铝模,取代了以往的透明包装,无疑改变了辣条产品的廉价食品现象。
02 如何做到年销百亿包,高价卖到国外的?
2014年,卫龙修建了新的厂房,同时他还邀请了摄影团队来进入车间参观并且拍摄直播,整齐的流水线、干净的环境、穿着专业生产衣服的操作人员,这一幕不仅是摄影师,就连屏幕前的观众都大吃一惊。
而当车间的图片发布在微博上面之后,几乎所有网友都沸腾了,基本上消除了人们对于辣条是垃圾食品的误解。从这以后,卫龙翻身迎来春天了!
那阵子的辣条有多火?要知道2015年中国电影市场的票房总值创了历史新高,达到400多亿元,然而这仍然比不上河南一个省的辣条总产值。
2016年苹果7上市,而卫龙的包装高度模仿苹果的页面设计,从而蹭了一波苹果的热度,让许多消费者都惊讶地发现:原来卫龙的包装已经如此高档。硬是让卫龙从辣条中脱颖而出,成为辣条界的“奢侈品”。
2016年卫龙在天猫店铺上自导自演了一出被黑大戏,众多吃瓜群众在微博上议论纷纷,卫龙辣条被黑的热度甚至超过了高考,而当天卫龙店铺的访问量高达68万人次,进店365.9万次,全网曝光更是达到了6000万。
再之后,卫龙的营销创意可以说是多种多样了,不仅推出许多80、90后的会议——电视购物,还和晨光文具强强联合,抓住了开学补作业的热点,推出一系列“补作业套餐”的海报,又在2018年实现了网友们吃辣条粽子的奇特心愿。
卫龙在网红的道路上越走越远,同时让其品牌成为了许多人心中辣条的代名词,在一定程度上也成为了许多人回忆的载体。所以卫龙才能够每年都卖出100亿包辣条,同时上架亚马逊,成功比肩老干妈。
03 卫龙辣条,留给我们的启示有哪些?
卫龙从一个所有人眼中的低端劣质食品中脱颖而出,做到了年收入30亿以上的辣条界龙头,还准备上市,我们能从它的身上学到什么?
第一、质量过关,品质有保障,这是成功的基础
许多人都羡慕卫龙的成功,但是却没有关注卫龙能够成功最基础的其实是它的质量。在所有人的传统认知中,辣条总是肮脏的,这种食品和生病有直接联系。而卫龙却敢于引进生产线,敢于找来记者实时拍摄工厂的生产情况。
而当消费者们看到了辣条在食品安全上的重视,看到了其质量和品质上都有保证,自然也更青睐它。我们也是如此,一个能力强且稳定的人总是能够更多地收获我们的好感,也更青睐于寻求他的帮助或者帮助他,而这,就是他成功的基础。
第二、包装是必不可少的路径
质量和品质是基础,那么如何将我们的这种基础优势发挥到最大呢?其实这个时候就需要用到包装了。其实我们对于那些包装比较好的商品总有一种好的印象,这是因为晕轮效应。
卫龙就是利用这种效应,从一开始给我们的印象就是干净和卫生,这其实就是卫龙对于自己的一种包装。而后卫龙的外在包装又跟随苹果的简约步伐,同时也用各种方式来迎合年轻人的喜好,自然也赢得了更多的市场。
所以我们职场人在职场中也是如此,要学会包装自己,也就是给自己营造一个人设,不论是内在还是外在,都要凸显出自己的特点,都要让别人感觉到舒服,这种包装才是达到成功的必不可少的路径。
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