想开熟食店首先要做好市场调研,要大致了解当地消费群体的口味。就拿年小旺一个创业失败经历的客户来举例,这个客户选址的时候图便宜一意孤行把租房合同签了,房租一年一万五左右,当时还觉得自己捡了大漏!当时年小旺选址团队考察他签订合同的那条街时,发现道路两旁开的全是老字号烤鸡店,消费群体老年人居多,消费水平不高,思维口味已固化,认为根深蒂固的思想并不好改变!随即引导客户选另一片区域。结果客户贪便宜私下签约,后果可想而知!
选址对以后生意的基础销量有着直接影响,除了消费习惯因素,千万别贪图便宜租那种旺不起来的位置,那样还不如不租呢!注意观察人流趋势及周边消费能力!年小旺10年专业老师亲自到地选址!为门店稳定经营提供保障。
要想办法与其他同行进行差异化竞争,最好能研制出属于自己的特色产品。开熟食店一定要有自己主打爆品,打造出自己的特色。做到人有我优,加深客户对你的印象,从而形成回头客!
创业绝不是靠运气!年小旺专门为投资者提供创业平台,并立志帮助数万创业者实现创业梦想,面对成功的渴望,年小旺意做黑夜里的一束光,把成功之路照亮!
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