近年来,我们很少听到有关于凉茶品类的创新,作为一个与传统中医药文化关系密切的品类,凉茶的重新崛起,一方面需要有更具说服力的产品,另一方面也需要进一步的市场教育。至少从目前来看,凉茶品类在行业中的整体态势是逐渐式微的。但疫情期间的一款凉茶,却成为了这潭湖水中,最大的一朵涟漪。
事实上,凉茶饮料王老吉也曾在凉茶品类中不断推陈出新,例如推出0糖凉茶、加气凉茶以及其他口味凉茶,但一直未能达到理想中的效果。后来索性将重心回归老品,创新营销思维,通过“吉”元素,立足“吉祥”寓意,不断开展跨界活动,取得了不错的效果。
与王老吉不同的是,这款于2020年推出的小轻甘凉茶,则是通过迎合了当下大众消费者的口感以及健康需求,才得以在这样的市场环境下,逐年升温。那么,接下来我们就来简单剖析一下,小轻甘凉茶为什么能够拖延而出,成为消费者认可的凉茶饮品呢?
首先第一个我认为是小轻甘推出的时间点恰到好处。时值疫情才刚刚开始,各界都在探寻可以解决的办法,小轻甘的推出给了市场一种选择,可谓时势造英雄。产品推出即获得广东省相关中医药协会的认可,频繁出入露脸中医药相关的论坛会议,无形中就获得了知名度。随后被多个药店连锁引入,更加深了消费者对产品的认可,从而销量不断提升。
其次从产品本身出发,小轻甘的产品质量,我认为也是其能够持续畅销的重要原因。据了解,这款小轻甘凉茶所选用的草本植物均来源于《本草纲目》中所记载的金银花、菊花、罗汉果等常见居家用于清热解毒、润肺止咳等药材植物。通过锅煮熬制的方式制作,还原了自家煮的风味。口感上与市面传统的凉茶饮料有较大的不同,也因为这一点,受到了年轻人的喜爱。
最后则是营销方面的内容,一方面是小轻甘依托椰泰自身网点,拥有较高的起点。另一方面则是小轻甘凉茶自上市以来就跟公益关联,通过公益捐赠持续获得品牌宣传,也在一定程度上帮助了传播。
据相关数据透露,目前小轻甘凉茶的销售额大概在1.6亿左右,预计今年突破2亿问题不大。作为一个上市不久并且有足够的潜力的产品,它还有很大的上升空间。
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