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投稿用户 • 2023年5月3日 pm5:07 • 自媒体 • 阅读 67

“益”点“益”滴见成效

检益青城·赛罕区院

近段时间，网红饮品店频频暴雷，央视“3·15”晚会更是曝光了某知名奶茶店存在食品安全隐患问题，消费者能否喝上“放心奶茶”引起热议。根据新闻曝光，该茶饮连锁店在使用的食材过期后未按要求处理，而是重新打上新的标签，让过期的食品变成新的食品；不仅如此，全国各地已有该品牌多家门店因食品安全、卫生问题遭到市场监督管理局等监管部门的行政处罚。3月17日，赛罕区人民检察院公益诉讼检察干警第一时间走访了辖区内的部分网红奶茶店。

食品安全一直以来都是老百姓最关心的问题，如何才能吃得健康、吃得放心，同样也是检察公益诉讼始终关注的焦点。食品安全问题是食品行业绕不开的弊病，尤其是各大网红品牌茶饮店。此类饮品店铺如雨后春笋般出现在各大商圈、闹市、学校附近，并以迅雷不及掩耳之势迅速扩张，在全国形成连锁店热潮，可这样快速的发展却也带来了相应的食品安全管理问题。

赛罕区人民检察院公益诉讼检察人员对本辖区内主要消费场所及中小学附近多家网红茶饮店进行实地走访调查过程中，针对食品的管理存放、食材的使用期限、店面及操作间的卫生环境等均进行了细致调查，并同店铺负责人进行了详细了解，发现，除个别店面较小、卫生情况不甚理想的茶饮店铺出现了食材未离地存放、工作人员未持健康证上岗等情况以外，辖区内的大部分茶饮店都能做到严格遵守食品安全规定，经过二次加工处理的食材的保存期限做到认真负责，均贴有制作时间及使用期限，标识清楚；卫生环境方面，未被检出不合格情况。

掌握“流量秘密”并不是经营的“锦囊妙计”，在食品本身下功夫，让消费者不仅能喜欢吃，更要吃得安心，才是长久之计。赛罕区人民检察院公益诉讼检察部门负责人表示，将持续跟进网红奶茶店食品安全问题整改落实情况。下一步，公益诉讼检察部门将立足检察监督职能查找食品安全漏洞，督促监管部门履职尽责，维护社会公共利益，真正让人民群众感受到食品安全就在身边。

来源：呼和浩特市赛罕区人民检察院

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