都说江西是个好地方,山清水秀,风景怡人。江西享有“物华天宝,人杰地灵”“雄州雾列,俊采星驰”之美誉,是人文渊薮之地,文章节义之邦,孕育了红色文化、山水文化、客家文化等地域文化。
我们同事是江西的,由于五一她申请了加班,所以就赶在五一节前回去了一趟江西老家。热情的江西妹子回来的时候给办公室的人带来了一些江西特产。大家听了都很开心,赶紧凑上前来准备品尝一番,没想到,袋子打开的一刹那,都惊住了。
带的是啥啊?一起来看看吧。
辣椒果
第一眼看过去,还是不反感的,拿在手里有点重,咬一口才发现,妈呀,这味道太奇怪了。咸辣甜糯它全占了,辣椒味很重,会吃辣的还可以忍受,不吃辣的就偏辣了。同事说,这是他们老家特产,用糯米和辣椒做的。
茄子干
同事说,这也是他们家的特产,茄子干。里面有糯米,微辣,看起来简单,实则步骤很繁琐。拿起一块尝尝,发现真的好硬啊,特别费牙齿,而且味道有点怪,有点甜又有点咸。听同事说,这个茄子干不便宜,外面都要售价四五十一斤。
临川菜梗
这是江西的特色腌菜,搭配粉面吃还是挺赞的。虽然垂涎韩国泡菜,但是江西的这个菜梗还是可以和它媲美啊。又甜又辣,口感脆脆的,当零食吃好像也没有违和感。朋友说,这菜梗家家户户基本上都会做,自己家做的吃起来干净也更放心。
一方水土养一方人,这些在同事家乡盛行的特产,在我们办公室的人看来,有点不习惯,符合江西人的口味。
大家吃过吗,觉得怎么样?
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