今天小编给大家推荐广西玉林的特产,很多外地朋友没有品尝过。
广西玉林特产百年老字号,要问玉林人最有名的特产是什么?那必须是玉林牛巴。
牛巴至今已有数百年历史,被认定为国家地理标志保护产品,居于玉林十大特色美食之首。
01搭配的好伙伴
牛巴凉拌粉
夏天就想吃点不一样的粉,应该是属于凉拌粉吧,食材很简单,就是大片切粉。
淋上料汁儿添上牛巴,自己再加些辣椒面,酸等小料,拌匀就可以吃了。
口味偏甜,牛巴也是香甜甜的、微酸。炎热的夏天来上一碗,真的开胃解腻。
经典牛巴粉
天冷了,可以来一碗“经典牛巴粉”。一道粉的灵魂在于它的汤,骨汤醇香、米粉是比较细的米粉;软软弹弹很好吃、口感很好。
浓香的配料;再加上风味独特的辣椒酱,上油亮香浓的牛巴;“滋〞得一声米粉下肚,每一口都是小幸福,大满足。
下饭配菜
牛巴的色似咖啡、软硬适中、回口清甜;拿来配米饭刚刚好。
罐装牛巴里面的汁可以用来拌饭特别香,能让人胃口大好;油也可以用来炒菜,是用香料熬制的香油。
这样的吃法深受本地人喜爱,男女老少皆宜;是一款心仪的下饭神器!
02解馋小零食
入口并不显油腻、轻油透香、牛肉更厚实、有嚼劲、很弹口;这种特殊的香,浓浓地在口腔中蔓延。
有两种口味,分别是原味和香辣味;任您挑选自己喜欢的口味。
对于追剧爱好者/肉食主义者是很好的解馋小吃。有独立的包装、方便携带。
03好物伴手礼
很多朋友们来广西旅游想要带特产回去作为一款心仪的下饭神器或作为伴手礼送亲朋好友。
玉林牛巴值得您选择,价格实惠、有精致的包装、方便携带、送礼也会更有体面!
以上就是小编的美食推荐;喜欢小编的分享可以点点关注,欢迎朋友们去品尝!
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