怎样营销好辣椒酱(我家做了十几年的辣酱)怎么才能打开市场？做的更广？

投稿用户 • 2023年6月7日 pm6:32 • 自媒体 • 阅读 77

这年头，酒香也怕巷子深。如果你家的辣酱非常棒，请你做好梳理，就是你的辣酱好在哪？比如：原材料？产地？工艺？背书？口味？好处？市场三只眼：用户、对手和自身把你梳理好的卖点做填空，看是不是用户想要，能不能区隔对手，可不可以凸显自身。卖点梳理好之后，就要把卖点转化成买点。卖点是你觉得你的产品有多好，如辣椒原产地、18道工艺、获什么奖、十一级辣度等买点是用户对辣酱的需求和想要，如：下饭酱、辣的过瘾感。虽然会“白天辣嘴巴，晚上辣屁屁”，但就是忍不住想要。产品的底层逻辑是：品类定位（我是谁？）人群对位（我为谁？）竞争卡位（也就是梳理卖点，转成买点的部分）回过头来看品类定位我的辣酱是什么样的辣酱，如：日常干饭伴侣、宅男蛋炒饭必备等（定位本身是取舍，努力把你的产品做到一根又细又长的针，一根针刺破天。要让自己从专业变成专精。）然后再去看人群对位什么样的人吃辣酱最多？如：职场人、干饭人、宅男、家庭日常餐桌（通过对用户的性别、年龄、收入、区域、喜好、价值观进行量化分析，然后再结合用户的购买链路，做到知他所想，说他想听，给他想要。）产品设计好之后，就要去找对应的渠道。渠道是你的产品在哪卖？所有跟用户接触到的触点都是渠道。是线上还是线下，线上是传统电商平台、外卖平台还是新消费平台（如小红书、抖音等），线下是走商超还是饭店。这些都是需要去考虑的。用户的消费时机、购买场景和使用场景都是你要去运营的。你必须把自己当成空间运营商，在打造声光电色音的同时，让你的产品做到有品、有料、有感的带入。努力让你的产品变成：工具 x 道具 x 玩具。没有渠道形不成品牌，没有品牌保不住渠道。渠道打通之后，就开始考虑品牌的事了。你的品牌符号（功、名、句、形、色、状、景、人）你的品牌阵地、品牌内容、品牌故事、品牌传播等等。（品牌就是用户通过他看到的、听到的、用到的，来形成对你的感受。所以要从外观、文字、声音、体验和服务去设计。）最后就是考虑传播推广，你的产品推广策略、你的企业公关和产品的落地、以及如何用口碑创造用户。（传播推广=品牌传播+渠道推广，品牌传播是让用户能感受到你的好，渠道推广是让用户能得到切实的利益。广告是自己我自己好，公关是别人说我好。所以公关的要点在于，制造话题，让被人参与讨论，然后才有机会说你好。）总而言之，营销需要框架性思维，系统性思考。希望对你有帮助。

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