市场风云变幻,酒店想要拓展庆典业务?那一定要注意这几点!它们决定了酒店在同城这个婚庆市场是否长远的经营下去!它们决定了酒店经营业务能否遍地开花!它们决定了酒店是否长期受到消费者的欢迎!想要在竞争激烈的婚宴市场占据一席之地,创新是基础,但也不能忽略以下几个问题!一、服务越来越多人选择在酒店举办婚礼,不仅是因为酒店营造的氛围,还有就是酒店的服务齐全。要想赢得品牌和口碑,做好婚宴市场?不但要服务齐全,更要有服务特色!从婚前准备到贴身婚礼管家、再到婚后蜜月等一条龙服务,要处处站在让新人满足和幸福的角度去满足消费者。二、定位想做好婚宴市场,酒店的定位已不是局限于举办婚宴,而是定位于“为顾客设计一场拥有浪漫幸福的仪式”。以顾客为出发点,以顾客感受为标准,以幸福圆满为宗旨。办婚宴真的是谁都会的吗?办有意义的宴会才是现在实现市场竞争的优势,这是市场中十分重要的定位方法!若没有准确定位,就很容易功亏一篑!三、特色婚宴举办一定要有特色,无论是场地、司仪还是文化等等,酒店都应该独具特色。如今,婚礼模式几乎都千篇一律,如何体现出本酒店的特色对消费者来说是存在很大吸引力的。比如:酒店独特的中式婚礼设计,或者避免与其他酒店雷同,根据新人自身经历设计的别具匠心的西式婚礼,精心设计的婚房等等。四、文化酒店举办婚宴并不只是举办一个仪式,而是在进行这个仪式的时候体现出一种文化。在某些酒店有专门设计的与婚礼相符的“十里红妆”、“大登科”、“小登科”等婚礼文化,以及与之相配的酒文化“女儿红”等。在举办婚宴的时候,也能很好的将这些文化与婚礼相融合,且给人别具一格的新鲜感。五、营销酒店婚宴营销,一定要考虑的是消费者的需求,其次才是自身能提供的服务,需求决定服务内容。而营销策略众多,没有什么能比宣传酒店的文化、特色,以及服务更好的营销策略了!将文化、特色和服务,有理有据的设计出来,并且传达给消费群体,在此基础上,另外增加价格和合作等手段。利用“集体婚礼”为99对(数目不限)新人一起举行婚礼,或者用捆绑销售,与目的地婚礼企业合作,提供更多婚礼类型,让新人能够有更多的选择!既能凸显自身服务特色,又能让客人感受到酒店对他们的多种考虑!
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