一、简介:
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。近年来,随着人们消费习惯的培养和人们对生活品质的追求,甜品消费呈现出快速增长的趋势,尤其是甜品、面包和蛋糕,成为增长最快的食品。港式甜品崇尚健康生活理念,以新鲜水果为主做美食,逐步成为新甜品行业的领头羊。而内地甜品市场尚属空白,具有很大的发展和投资前景,尤其是二线及以下城市,发展潜力巨大。为了进一步发展内地甜品,将我们的瑰宝发扬光大,我为甜品店设计了病毒式营销方案。
二、正文
1、目标用户的特征及偏好分析:
本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、大型小区,写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、推广对象的优势及新价值提炼
近年来,随着人们物质生活水平的不断提高,甜品以其口味丰富、种类繁多的优势逐渐获得人们的喜爱,人们对于甜品这类休闲食品的消费支出持续增加。在市场需求的推动下,专门售卖甜品的甜品店得以快速发展,其市场渗透率和覆盖率也在不断提高,甜品店行业日益壮大,行业发展前景十分可观。
3、现状调研
甜品早已被内地消费者所接受,历久弥新,消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市,如广州、深圳、上海、北京,甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了,但远远不能满足市场需求。如果在0.5公里内没有二至三家甜品店,市场都不算饱和。对内陆来说,甜品还是很空白的,很多地方还没有甜品店。并且甜品经营拥有较高的回报率,目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势。
4、创意点及创意来源
当前,网络科技越来越发达普及,人们日益离不开手机电脑,因此,我们要给予甜品店的线上宣传工作以极大的重视,注重对宣传形式的创新,利用好这一类新的蓬勃发展的宣传渠道,创造性地做好甜品店的宣传工作。
5、时间节奏
从每年的3月开始,制作各种线上宣传方案,广告宣传等等途径发布。
6、有哪些可利用的资源
发挥传统糕点的吸引作用,利用古法秘制等宣传点,要激发大众的好奇吸引,利用好各种在线宣传工具。
7、在哪些渠道通过什么手段触达目标用户,为什么选择这些推广渠道
1) 微信、小程序推荐(微信已经成为人日常生活中不可缺少的一部分。
2) 微博公众号,微博视频(及时,接触面广,互动性强);
3) 知乎、博客等。
4) 广告营销
8、不同渠道需要准备哪些不同的内容
线上:
1) 主要以视频音频为主,但是形式要多样化,既有官方的介绍产品的视频音频,也有网红播主的生动活泼的推荐视频;
2) 此外,还可以有转发集赞抽奖的行为,赠送印有甜品店logo的相关物品:香囊、花茶、药枕等等。
线下:宣传册,打折活动等。
9、如果必要可以选择投放哪些付费渠道等
搜索引擎:以百度、360、搜狗、google、必应为代表的搜索引擎,在广大考生极其家长在搜索引擎上搜索相关方面信息时,保证我们甜品店信息更够呈现在较前的位置上。
三、总结:
我们的病毒营销方式,后期应该主要从营销内容方面进行优化,确保内容新颖有趣,能够吸引眼球,通过广告宣传、产品定位、市场定位等等从而达到我们的营销目的。
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