从亏损200万到半年卖货几万箱,他从三次创业中总结出什么?

2003年,杨兵辉以中专学历进入酒行业。此后9年,他从基层业务员做到湖南某酒企的销售总监,管理着近30人的销售队伍。
他曾经营过县城小酒厂,跨行创过业,两次创业曾让他风光无限,但创业失败也让他亏掉200万,曾一度窘困到没钱给孩子交学费,被迫打工还债。
2019年底,在酒业直播还不明朗时,他说服所在公司与赵本山女儿球球合作,直播带货超千万,获得了酒业直播带货的第一波红利。
2022年,自认为要终身创业的他,又开启第三次创业——运营颐和园酱酒项目。作为贵州颐和园酒业有限公司总经理,他带领团队突破外部市场影响,半年内即卖出生肖酒数万箱。
由于行业处于挤压式发展阶段,酒商竞争压力也与日俱增,不断转型升级与主动求变成为未来行业面临的重要课题。三次创业、两次换道,杨兵辉在应对危机的方法值得借鉴与参考。

▲杨兵辉
回乡创业
经营县城小酒厂
2012年,杨兵辉回湖南常德老家创业——负责县城一家酒厂的市场销售。
一方面,他为了照顾年迈的父母;另一方面,他自认为可以为家乡的经济建设做贡献。
杨兵辉制定了宏伟目标:要把酒厂打造成县城最大品牌,市场份额要占据50%,营收要突破3000万。
因为他在湖南本省看到有一家中小酒企垄断着当地市场,独具实力。
但是,摆在杨兵辉面前的第一道拦路虎,是酒厂以前做贴牌代加工,规模小,根本没有C端渠道。
他用陈列、品鉴、有奖促销等全国名酒的打法,让经营理念落后的县城市场,惊讶打法先进的同时,快速打响品牌知名度,并且以乡镇为单位建立的加盟店,用物流配送覆盖了全镇80%的市场。
第一年,杨兵辉开了10多家加盟店,带来近800万的销售。在他以为一切照着原计划进行的时候,合作伙伴竟成为这次创业的最大挑战。
项目刚启动,合作伙伴就背负着一千多万外债,每年“借新还旧”,艰难度日,根本不适合成为创业合伙人。
但杨兵辉犯了年轻创业者最容易犯的错:主观看世界,以为靠自身的努力,就可以弥补合伙人的不足。
开始前两年,合作伙伴还能按时还款。但从第三年开始,合伙人信用破产,造成银行停贷的同时,把用于维持企业正常生产的资金全部拿去还民间借贷。
杨兵辉认为首次创业失败的原因,是没有选对合伙人,但最核心问题是品牌集中化加剧。
从2016年到2022年,规模以上的白酒企业数量从1578家下降到963家,6年减少615家酒企,没有特色的中小酒企经营越来越困难。
在这些倒闭或陷入困境的中小酒企中,有无数的人曾通过品牌打造、市场开拓拯救企业。但站在行业下滑的趋势面前,个人的努力犹如螳臂当车。
杨兵辉只是无数失败案例中的一个。
抓住直播带货风口
还清所有外债
此后一年多,他跨行创业,亏损近200万,甚至一度窘困到没钱给孩子交学费,被迫打工还债。
2018年,杨兵辉回到成都,在一家品牌开发公司,继续干卖酒的老本行。
他不在乎职位,只要能挣钱还债,什么都愿意干。每天,杨兵辉给自己定了目标,要比别人拜访更多精准客户,比别人提供更高质量的服务。
一次去杭州考察市场时,杨兵辉发现服装直播带货盛行,认为直播带货同样适用白酒。
当时,白酒直播是等待开垦的“处女地”。散打哥、辛巴、小伊伊等快手网红正在直播里风生水起。具有行业洞察能力的杨兵辉,迅速瞄准这一热土,希望借此翻盘。
他说服所在公司与赵本山女儿球球合作,成功进入酒业直播带货领域。彼时,球球快手粉丝已突破2000万,准备用直播带货商业变现。杨兵辉赌通过球球这一渠道,能成功完成直播带货的转型,便立马飞到北京。
为表达诚意,公司以超低的供货价和齐全的售后服务,成为球球白酒首个专场直播的合作伙伴。
站在行业转变的浪潮前,早期从业者,只需迎合,就能享受巨大的市场红利。
杨兵辉就是那个幸运儿。2019年11月,球球两场直播带货的业绩超过他过去创业6年所有营收,让杨兵辉所在的公司赚了几百万。
此次直播的成功,让行业看到酒业直播的发展前景,各大酒商纷纷举起直播带货的大旗。杨兵辉这次成功押注,让公司在直播电商大获全胜,并组建了专门的新媒体事业部。
但是成功的喜悦,并没有蒙蔽杨兵辉的双眼。在急剧变化的行业,机遇还未明朗,能吃到第一波红利的人,往往充满赌性。有些人因为过于冒险,也因此造成企业经营困境。
他依然清晰记得,球球第一场带货有700多件商品快递运送丢失,便认识到公司团队难以支撑与达人的直接合作。
因为达人直播带货需要优秀的运营团队、店铺运营和完备的售后服务,而杨兵辉的团队优势在线下的品牌运营。前两次的成功,是靠球球的影响力,行业还未出现强大的竞争对手。
同时,球球一炮打响后,直播从单个品牌的专场变成所有品牌的全场,每场直播商品数量达数十个,而杨兵辉公司运营的只有四五个品牌产品。
团队没有足够优势,杨兵辉认为公司如果强行与主播直接合作,会像第二次创业一样,陷入困局,便果断转行做直播带货的上游供应链。
到2021年,杨兵辉3年业绩突出,还清了所有债务,为第三次创业做好准备。
打造生肖酒
半年动销几万箱
2022年2月,杨兵辉成立了贵州颐和园酒业有限公司,负责颐和园酱香型白酒的品牌运营。
受疫情影响,项目成立时便不被看好。
但杨兵辉认为危中有机,“只有在低谷时进入,才能在行业反弹时,抓住复苏的红利。”
为了减少疫情的影响,他吸取前两次失败的教训,选择合伙人创业:核心团队不拿工资,按照业绩分红。
轻模式创业,让杨兵辉哪怕面对2022年成都几次封城,也不用担心人工成本。
在市场推广时,杨兵辉学雷军小步快跑,避免一次性占用太多资源。第一批货只进3000箱,先在北京、广西、广东、湖南等地测试,获得良好反馈后,再加大生产。
3个月后,颐和园发现名烟名酒店销售额比其他渠道加在一起还好,便决定直接与名烟名酒店合作。
一方面,名烟名酒店以“保真”的定位,能够给颐和园品牌背书。
另一方面,杨兵辉看准受疫情3年影响的名烟名酒店,需要利润性产品快速回血。他把砍掉的上游流通渠道利润全部给名烟名酒店,让颐和园利润足够高,同时进货门槛低到几箱,减少了店主对库存的顾虑。
在产品打造上,杨兵辉与知名酱酒品牌的文创酒创作大师合作,打造了颐和园生肖纪念酒。通过“用标品价格购买大师文创酒”的定位和自带的话题属性,颐和园生肖酒为企业贡献了60%的营收。
目前,颐和园已经走完最艰难的一步,在全国建立了8个分公司,不到半年时间,动销量突破几万箱。对于未来,杨兵辉规划颐和园营收要达到数亿的规模,成为一个有特色的品牌。
回顾过去20年,冒险和冷静相互在杨兵辉身上上演。
早期,杨兵辉冒险的成分更重。虽然行业集中化加剧中小酒企的竞争压力,但他敢打出3000万的营收目标;自己不了解茶叶提取物行业,但他敢拿出200万跨界创业。
后期,是冒险和冷静相互伴随。在直播带货还在萌芽中,他敢拿上百万赌直播带货;但在大家为直播带货疯狂时,他又冷静地把赛道切换到供应链。
在不被看好的疫情时刻,他敢于创业,但又用“轻资产”的合伙人模式,让企业能灵活应对行业调整。
敢于冒险,让杨兵辉更能抓住机遇,跑得比别人快;冷静和自省,让他能够规范运营不断总结跑得比别人更远。
纵观酒业,无论是华致酒行、酒仙集团等成功者,还是创业的中小酒商,成功者往往敢在逆势布局,同时适应市场变化,杨兵辉在酒业的沉浮往事,正是无数中小酒商的写照。

创业项目群,学习操作 18个小项目,添加 微信:923199819  备注:小项目

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 zoodoho@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.zodoho.com/139416.html