湛江有哪些特产？

投稿用户 • • 产品资源 • 阅读 49

湛江水果类的特产最让人流连忘返的就是菠萝蜜了，也称树菠萝。湛江地区菠萝蜜果树十分多。菠萝蜜全身是宝，除了树木本身作为观赏和遮阴的好工具，其树叶也是包制农家糍的好材料，可以令农家糍的味道更清香，增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。由于菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。 菠萝蜜全身都是宝，连它的种子也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，去除种皮即可以吃用。果实粉嫩爽口，有爽滑质感，实在是美味之极。另外，在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。

创业项目群，学习操作 18个小项目，添加 微信：923199819  备注：小项目！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 zoodoho@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.zodoho.com/140332.html
赞 (0)
投稿用户
0
上一篇 2023年8月26日 am3:46
下一篇 2023年8月26日 am5:46

相关推荐