新资源食品-乳矿物盐

投稿用户 • 2023年8月29日 am12:08 • 产品资源 • 阅读 55

钙、磷、镁是对我们身体起关键作用的必需营养元素。
钙是构成骨骼的重要组分，对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。
磷是构成骨骼的重要成分，具有调节细胞活性、促进骨基质合成与骨矿物质的沉积、抑制骨吸收的作用。
人体60%—65%的镁存在于骨骼中，骨骼中镁的含量虽然少，可一旦缺乏，会让骨头变脆，更易断裂。长期缺镁，还会引发维生素D缺乏，影响骨骼健康。

儿童长高钙是基础，成年人维持骨质存量，中老年人预防骨质流失，都需要额外补充足量的钙摄入。
乳矿物盐
乳矿物盐又名乳钙、乳清矿物质浓缩物、乳清钙，来源于牛乳，是将牛乳通过膜渗透、分离、浓缩和喷雾干燥等工艺处理后得到的乳白色粉末。
其主要成分是磷酸钙，除此之外还包括蛋白质、乳糖及锌、磷、钠、钾、镁、等丰富的营养成分，含钙量约为23%～28%，其钙磷比为2∶1，较利于人体的吸收利用，作为一种新的钙源被广泛用于各种食品。
列为新资源食品
公告号：《卫生部关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009第18号)》
食用量：≤5克/天
使用范围：不包括婴幼儿食品质量要求：白色粉末，钙23.0－28.0％、磷10.0－14.0％、蛋白质≤5.0％、脂肪≤1.0％、乳糖6.0－10.0％、灰分70.0－78.0％、水分≤6.0％、PH值（10％溶液）6.4－7.3
乳矿物盐的功能特性
?? 持续增加骨密度，支持骨骼健康。?? 生物利用率高。?? 能够积极影响代谢健康。?? 提供矿物质支持肠道健康。?? 提供的矿物质有利于牙齿健康。
钙–建议每日摄入量
来自《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRls 2013）》。红色框框里，是不同年龄段人群的每日推荐摄入量（RNl）或适宜摄入量（Al)。

相关产品应用乳矿物盐广泛应用在酸奶、乳制品、糖果、饮料、乳制品、奶粉、营养棒、代餐粉和饼干等食品的营养补充剂。
伊然乳矿奶茶（全脂乳粉（ ≥4.6%）、赤藓糖醇、脱脂乳粉（ ≥1.3%）、淡奶油粉（生牛乳、稀奶油）、乳矿物盐（ ≥100mg/kg）等）
100%源自牛奶的乳矿物盐、0蔗糖、低脂肪，0植脂末、0反式脂肪酸，每瓶热量小于1.5个苹果。乳矿物质的添加，则能够在肠道内干扰脂肪吸收、减少脂肪组织，让奶茶控即能解馋又不用担心发胖。采用乳享专利技术，保证口味的同时让脂肪降低50%。

伊然乳矿气泡水（水、赤藓糖醇、乳矿物盐（添加量 ≥0.07%）等）?
具备0糖0卡0脂肪的健康属性，添加了“100%源自牛奶的乳矿物质”，每瓶含96mg钙，提供补钙新选择，补充牛奶营养，还添加了真实果汁。

安琪纽特牛乳钙“夹心型凝胶糖果”（乳矿物盐、亚麻籽油、低聚半乳糖等）
每粒含钙108mg、约等于100ml牛奶所含钙营养，欧洲进口乳矿物盐，特别添加亚麻籽油，含α -亚麻酸，辅助补充成长必需脂肪酸，为营养加分。无糖配方，亲近自然奶香味，孩子爱吃的味道。

维乐维高钙软糖（凝胶糖果）（麦芽糖醇液、赤藓糖醇、乳矿物盐等
酸奶味软糖，零蔗糖、酸酸甜甜口感好，进口牛乳、4颗高钙软糖约等于2杯100ml的牛奶，2.5倍吸收力，每100g钙含量远超国标3倍。
萌趣卡通造型，吃完还可以搭积木~

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