腩潮鲜火锅牛腩加盟店，腩潮鲜火锅加盟官网

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国庆假期

吃喝玩乐那是必不可少滴~

开远逛吃团如期而至

带你开开心心过假期

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没什么是一顿火锅解决不了的

如果有

那我觉得是这款！

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一个用西餐刀叉吃火锅全国门店上百余家的“网红”火锅品牌，一位不想当“网红”的开远火锅店老板。

是什么让他们相遇？

又碰撞出怎样的美食？

小美带你走进腩潮鲜一探究竟

↓↓↓

缘起

腩潮鲜的老板是一位不折不扣的火锅爱好者，在遇到潮汕火锅前常因自己吃不了辣而困扰。

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潮汕风味的火锅不比川渝地区火锅的热辣刺激，它更像一股东南沿海温柔的海风，迎合了不同年龄食客的需求。

这一特点让老板结缘于品牌，把这一道中西杂糅的美食，带到了开放包容的开远。

“网红”

面对高速发展的时代，人们对新生事物的追逐更加迫切。对于“网红”火锅店的说法，老板表示能受到食客认可与喜爱是一件幸事，但更希望做一桌火锅、经营一家店能有一份时间沉淀下的匠心。

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干净

简约

的环境

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平均每两桌配一位服务员，精细化管理；所有菜品、配料，由公司冷链直发，每一块肉都经过数道检验，从规范的服务到肉质的口感，严格把关的背后，更是一种诚恳务实的态度表达。

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（曾被选入开远市餐饮店红榜店铺）

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美食&人情

中式火锅与西餐的结合，是一场令人动容的邂逅偶遇。虫草入汤，清而不淡，鲜而不俗。招牌牛腩经过汤汁的烹煮，嫩而不生，油而不腻，用西式餐刀分割小块。蘸上秘制蘸料，不同于传统火锅薄片牛肉的细嫩，小块状的牛腩入口后更富有充实感。

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手工虾滑

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秘制土黄牛腩

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除了用虫草汤底外，还特别在火锅上方设置了吸油烟的的净化设备，这就是店内干净清新的“秘诀”。

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店里增加了多数火锅店所没有的大圆桌和包间，也是老板自己的“小心思”。

家人、朋友围坐的一桌，温暖的火锅凝聚的是暖暖的人情，慰藉的是奔波的心灵。

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水果捞

围炉聚炊欢呼处

百味消融小釜中

假期之际

带上家人朋友一起享受美食吧！

文、图 | 李岚卿（实习） 孙小婷

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