深圳湘菜连锁店十大排名,深圳湘菜连锁店十大排名榜

投稿用户 • 2022年10月31日 pm10:29 • 网络创业 • 阅读 227

这个故事里的故事发生在2015年4月的一天。

当晚李光恪、吴填彬和我在口口湘菜馆吃饭，当酒过三巡菜过五味，3个人点了5个菜一汤，因为与李光恪先生是亲戚又是朋友，后来口口湘连锁湘菜馆创始人的张锁江李芳夫妇也加入一起喝酒聊天，还额外多送过来3个菜。在推杯换盏间，张总道出了创业路上的艰辛。

今天的口口湘湘菜连锁品牌是他们夫妇在2003年从南头一个叫聚湘楼的老店开始的，这个店距离长虹和TCL步行也就3分钟，做到了环境好、味道好、性价比高，第一批老顾客也算是积累起来了，然后这些客人再带朋友聚会，商务接待，生意就比较的稳定。

从草根出身以的士司机转行而来的张总身上，我清楚的看到了湖南人“吃得苦，耐得烦，霸得蛮”的性格，也有韧劲、坚持和一种对事业的执着，以及内心有属于自己沉淀下来对于未来对于餐饮的思考。

他说在最初与人合伙的时候，一个对外开拓业务一个对内进行管理，结果却是拔刀相向，九十年代以前的湖南人身上依旧留有清末湘军尚武的风气，甚至是很多人还都有让人怕你才是你的成功这种愚狠的想法，而张总左臂上的那道疤痕告诉了这一切的真实与可怕。

张总说因为妻子冲过来为自己挡刀也被伤到了，就这样一切辛苦付出而得来的资产最后打了水漂。后来又回去了深圳，在心有不甘的情况下又开始了创业计划。张总说从哪里跌倒就从哪里爬起来，反正就得做餐饮，为此两夫妻吵闹得妻子说再做餐饮就要跳楼这样的话，可就算是这样了也还是拉不回张总对于餐饮的坚持。

二次创业几乎就是在孤独与寂寞里悄悄进行，那时候没有大排面店面，没有独具一格的装修风格。某个夏夜张总夫妇打电话给同乡某知名品牌的创始人邀约宵夜，闷炒了一大盆小龙虾带去家里，可不知情的女主人在接过后说了声谢谢，然后两人很尴尬又无奈的就走回了店里。

再次创业面临的各种艰辛不言而喻，夫妻两人虽生活节俭踏实善良，可即便如此各种难题也不会念及到你的苦就不会来，照样的接踵而至还更加恶劣，两人就差晚上在一起抱头痛哭了。

说到这里，芳姐说现在自己最欣赏的人就是自己的老公，此话出口加上一个对老公才有的温柔动作和彼此相对视的眼神，患难夫妻，真情流露，恩爱有加，这样的绝美场景出现了，令人动容。这种爱绝非现在缺少生活经历又浮躁虚荣甚至轻浮的一些小女生所及。

事业在大跨越式的发展，新店一家接着一家的开，两夫妻打造了自己的品牌，这对于大多数人来说只能远观而不能落实的事他们做到了，靠的是一颗心一双手和一双脚的踏实肯干。从聚湘楼的单店到口口湘的自营连锁店，有了未来，有了模式，有了抖音玩法，还有了自己培养的一批认可经营理念的员工，这条路将会越走越宽。

看到了他们的恩爱，听到了他们那么精彩的故事，让我们知道，爱情与婚姻，需要相濡以沫，需要同甘苦共命运，更需要共同面对人生的低谷。

从他们的身上，我看到了那个正走在路上的自己，我需要践行的还太多太多！

当初的“聚湘楼”只是店名，没有注册商标，各地这个命名也是泛滥成灾。过去的口口湘，每天有大巴从湖南带菜到中山来，如今的口口湘已经是连锁品牌，老板带队原产地直接采购。

在7年前的时候，口口湘在中山就已经有了9家直营店，从经济型餐饮的大碗菜风格走向了更加符合时代审美的时尚风格，口口湘的连锁店也更多了，品牌升级也已经迭代了好几次。在口口湘这里不仅是日常聚会的好去处，还承接宴席和外卖，更重要的还能上门为工厂直接提供餐饮服务。

我离开广东已经7年时间，这7年来因为工作原因也去过广东多次，而有时间再到口口湘的次数却寥寥无几，可每次只要路过中山，就想起在那边的故人故事。

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