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同时有两件事情登上北京热搜。
越来越多的人居家隔离,有些人不会做饭,有些人没有精神做饭,于是出现了大量点外卖的情况,人们对于外卖的依赖程度越来越高;专家对于这一情况给出了建议,呼吁阳性感染者尽量少叫快递外卖,主要是为了减少传播的风险。
这两条热搜无疑说明,市民尚未找出适应新环境下的生活的办法,叫外卖无疑成为了一种临时的尝试。在这种情况下,专家的建议是毫无见地的,犹如空中楼阁,只说明了问题,而没有解决问题。
跟是否叫外卖这个问题相比,能不能叫到外卖这个问题更重要。
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一位居民反映,好不容易下了单,根本就没有骑手接单,给商家打电话得到的回应是“退单”,最终经过协商,商家让亲戚朋友送了过来。
一位店家反映,一个门店一天到账5万多块营业额,几乎全部都来自外卖订单,然而因为务工人员提前走光,招不上来人,只能自己亲自上,但毕竟自己只有两只胳膊两条腿,无论怎么干都没办法把活干完。
一方面店家缺少劳动力,另一方面缺少骑手配送,最终导致顾客叫外卖困难。最主要的问题只是骑手短缺的问题。
市面上正在营业的店铺比平日里少了很多,而叫外卖的客户群体比平日里增加了很多,这就导致每家店铺的压力成倍增加。店铺大量爆单的情况下,店家可以提高劳动效率,尽快做出饭菜装盒等待外卖员接单,然而外卖员的减少却是没有办法解决的,订单只能不断堆积,最终出现了这样的画面:
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老板看着网络订单机器下面堆积着大量的客户订单而望洋兴叹,机器不断吐出新的订单,每一个订单背后都是一个家庭的诉求,同时也代表了一笔收入,平日里羡慕的生意就摆在眼前,却没办法做,心如刀绞……
于是这位北京的老板在网络上发布了这样一条消息:没有外卖员接单,急招骑手,一天1500元。
三四月份发生在上海的一幕再次上演了,平日里不受待见的骑手再次成为香饽饽,所有的骑手都面临两个选择:一是冒着风险赚大钱,二是放弃重金聘请选择安逸。
跟上海不同的是,这次没有出现所谓的“坐地起价”的情况,因为加价也没用。大多数骑手都在兢兢业业赚本分的钱,至少到现在为止还没有曝光出擅自加价的案例。
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不少网友对此发表了看法,有些人想冒着感染的风险去赚钱,有些人怀疑信息的真实性,有些人认为为了赚这点钱牺牲健康不值得。
根据网友的评论,大致可以推测出这样一种结论:有两种人可能会应召成为骑手,一种是身在外地的外卖骑手,另一种是身在本地的待业人员。
根据店家给出的信息,他所招募的外卖骑手不是依托于平台的,而是个人店里的私人骑手,骑手专门为他这个店铺配送餐饮,无论多少,一天固定发1500元工资。
店家肯定是要不会做赔本的买卖的,他能够给骑手开1500元的日薪,说明每天的订单数量极其庞大,而且每个订单的利润不会太少。况且,巨大的利润背后通常藏匿着未知的风险,这个钱并不好赚,所以不建议外地骑手去冒险。
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如胡锡进所说,北京已经走上了感染的峰值,这个峰值有可能会延长一段时间,但是目前已经进入最严重的情况,接下来大概率不会有更多困难的情况。
也就是说,这种困难的局面只是暂时的,随着时间的推移局面随时可能会迎来好转,当人们的生活恢复到正常之后,外卖骑手短缺的情况将一去不复返,畸形的暴利随之消失。
没有人知道这一天什么时候到来,但总有一天会到来,而当北京恢复正常之后,其他地区的人可能才刚刚开始,但已经不用恐慌了,因为已经看到了成功的案例。
所以当务之急不是想着怎么去赚这一笔钱,而是应该放眼更广大的地区,从北京吸取教训,然后找到应对更广泛局面的方法。
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导致这种局面的根本原因是,一只脚先迈出去了,另一只脚没有跟上,一方面想着扩大步子,另一方面却担心步子太大。
堂食的限制没有取消,导致人们没办法下楼用餐,只有点外卖一种途径;外卖员的限制也没有取消,导致外卖员数量短缺,即使有心赚钱,也有心无力。
唯一受益的行业大概是司机,环境相对封闭,马路上车辆稀少,交通畅通无阻,平日里需要一两个小时才能达到的路程,现在只需要半个小时甚至十几分钟。
如果思路开阔一些,这不失为一种解决途径:网约车兼职配送外卖,大家认为可行否?
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