冬阴功是什么意思网络,冬阴功是啥意思

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这是一道充满了热情和味道的泰国传统菜式——冬阴功（Tom Yum Goong）。它的独特的酸辣味和浓郁的香味令人难忘，是您在泰国旅行中不可错过的美食。

冬阴功是用新鲜的虾，香茅，柠檬草，姜，蒜，辣椒，糖，盐和酸柠檬汁烹制而成。每一口汤都充满了香气，是您解馋的最佳选择。

赶快来试试这道美味的泰国菜，享受一段充满味道的旅程！

以下是制作冬阴功的基本菜谱：

所需材料：

1 斤 大虾（去壳去虾线）

8 至 10 条香茅（切成细段）

3 至 4 片柠檬草（切成细段）

2 根小姜（切成细片）

1 片大蒜（切成细片）

1 至 2 颗新鲜辣椒（切成细段）

4 杯水

2 汤匙糖

1 汤匙盐

2 汤匙酸柠檬汁

1 杯椰奶

制作步骤：

在一个大锅中加入水，加热至沸腾。

加入香茅，柠檬草，姜，蒜，辣椒，糖，盐和酸柠檬汁。

加入虾，继续烧煮约5分钟，直到虾变得熟烂。

加入椰奶，继续烧煮1到2分钟。

关火，将汤倒入碗中，即可享用。

这是制作冬阴功的简单菜谱，您可以根据个人口味调整配料的数量。享用时，可以搭配米饭或馒头。希望您喜欢！

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