北京绿豆糕_老字号,老北京绿豆糕图片

投稿用户 • • 自媒体 • 阅读 75

绿豆饼。

今天自己在家做了绿豆饼，分别做了原味、蔓越莓、抹茶三种口味。

·第一次做还可以挺成功的，这是蔓越莓的。

→600克皮绿豆提前一夜洗干净浸泡。

→把洗好的绿豆倒进电饭锅里煮，少加一点水按煮饭键。

→蒸好的绿豆可以拿出来冷凉一下。

→冷凉后的绿豆翻拌一下，加入60克白糖、250ml牛奶用铲子捣碎，基本捣碎后再用擀面杖捣成糊状。

北京绿豆糕_老字号,老北京绿豆糕图片

→把绿豆糊倒进锅里，放入60g牛奶奶粉和一块黄油小火慢炒，一定要小火慢熬把黄油全部煮化了，最好用不粘锅炒成面团的形状。

·做绿豆饼的模具提前刷油，内馅红豆沙提前捏成小球，取小块绿豆沙，这是原味的，一个手指按一个手指慢慢收口。

→揉好的面团放进模具里轻轻一按就成型了。

北京绿豆糕_老字号,老北京绿豆糕图片

做好啦！

·原味绿豆沙面团里加入蔓越莓揉捏均匀，蔓越莓口味揉成小球，再用模具按压。

→抹茶口味里加入抹茶粉。做法和之前两个口味一样，抹茶口味里放入了豆沙馅料，抹茶原味蔓越莓。

绿豆饼。

创业项目群，学习操作 18个小项目，添加 微信：923199819  备注：小项目！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 zoodoho@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.zodoho.com/129136.html
赞 (0)
投稿用户
0
上一篇 2023年5月23日 pm5:39
下一篇 2023年5月23日 pm6:00

相关推荐