漳州市云霄县以地标优势培育特色食品产业

中国食品安全网讯(曾玫 章淑娟 记者陈家华发自福建)乡村振兴,关键在产业。近年来,漳州市云霄县围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求,以培育特色食品产业为着力点,发挥40枚地标产品资源优势,探索地标产品发展路径,提升产品含金量,助力乡村振兴。当前,漳州市正在全力推进创建国家食品安全示范城市,云霄县紧扣创建国家食品安全示范城市的工作要求与路线,结合该县创建国家地理标志产品保护示范区的建设工作,立足全国地标第一县优势,大力实施商标品牌战略,加大地理标志证明商标培育力度,深入挖掘地标产品综合效益,实施“一镇一业”“一村一品”,着力打造“全国地标食品名城”。同时, 云霄县深度推进文旅融合,挖掘云霄特色山海资源,提升地标产品的市场竞争力,在漳州市首创设立地标馆和地标驿站,以“地标+文旅”模式,全力推动当地文化旅游消费提质转型升级。 产业要发展,安全是保障。为了保障消费者能更安心、放心地体验云霄特色产品,云霄县多措并举着力提升特色食品质量安全水平。一是强化行业自律。在福建省首创成立地标产业协会,产业由“单兵作战”走向有“组团发展”的道路,引导协会会员企业依法诚信经营,并推广先进经营模式,致力打造云霄县特色食品名片,推进云霄县食品产业发展。二是强化品牌建设。以开漳文化为依托,以打造“云霄地标小作坊”为中心点,在下河乡文创园区开展省级食品小作坊集中加工区试点建设,按照“政府扶持、部门指导、市场运作”的总体思路,融合地标资源优势,着力打造特色小作坊集中加工区,培育云霄地方特色食品品牌。三是强化部门监管。实行食品加工小作坊“统一规划、统一建设、集中监管”的区域监管新模式,全面提升小作坊食品质量安全水平。 接下来,云霄县将持续发挥地标优势培育特色食品产业,深入挖掘地理标志资源,以地理标志产品引领“一村一品”产业发展,实施商标品牌战略,树立商标品牌形象,加强品牌保护,为共同富裕增添动能,助力乡村振兴。

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