开了包子店累么,开了包子店累么挣钱

#头条创作挑战赛#

前段时间办公室楼下新开了一个早餐店,跟其他早餐店一样,都是卖豆浆包子和一些点心类。这家店开了几个月了,本以为也就撑一个多月生意就会下滑,很快就会倒闭。没想到这家店居然没倒闭,反而把一家开了两年的早餐店快干倒闭了。

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我们这边是办公楼区域,上下班都有很多人。而且大家都知道,现在的上班族都非常懒,以前还听说自己带早餐来办公室吃,现在基本没有。即使是我们已经成家立业,有两个小孩的同事,早上起来也不做饭,都是直接给小孩买包子之类的。

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所以这家新店没开之前,原来的那个早餐店生意都是很好的,光店里员工都有五个。这就一个早餐店,大家就可想而知,而且他们家卖的品类也比较齐全。除了蒸的包子之类的,还有炸油条,小份炒粉。所以那家新开的当时开的时候只有卖包子,我自己是觉得不会太有生意。

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但确实没想到,新开的这家店生意能持续这么好,而且下班后都有看到一些下班要坐车的人去买。后来我也去买过几次,不得不说,确实产品还是比较不错的,毕竟我以前吃别人家的包子都会肚子不舒服,但吃了几次他们家的包子,完全没问题。所以后来我的复购也多了。

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去的多了才发现,这家新店能有这么多复购其实是有原因的,第一个是他们有个小玻璃窗就正对着员工包包子,当然我们知道一个人肯定包不了那么多,但就是这样就让人觉得他们的包子都是现包的,肯定是比其他家的要新鲜。这个对于现在的人来说,还是比较看重的。

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第二是他们的空间虽然小,但却非常干净,地面即使下雨天,也是干净的,台面上的产品也不会摆放特别多,拿给顾客的也都是直接从后面的蒸笼里面拿,而不是从台面上拿,这个细节其实非常重要,因为我自己也是从来不买台面上的产品,毕竟人来人往那么多人,总感觉不卫生。

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所以,自己觉得他们家生意能持续这么久,还能把最早的那家店干到贴出转让信息,还是有一定原因的,你们认为呢?

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