中草药

苍术，多年生草本，菊科植物，高30～80厘米。根茎横走，呈结节状，粗大不整齐。秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。据明朝李时珍《本草纲目》记载：“苍术，山蓟也，处处…