亚硝酸盐

于奶奶是一位喜欢自己动手做饭的老人，她对酸菜情有独钟，每次都会准备一大坛，放在家里慢慢吃。然而，最近几次吃完酸菜后，她总是感觉恶心、心慌、乏力、头晕，但她并没有太在意，以为是身体不…

焯水是我们平时家庭常用的烹饪方法之一。 生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下锅炒、炖着吃的。但有些蔬菜可能天然携带“危险分子”，最好焯水后再吃，否则可能带来危险！ 蔬菜中的“危险…