湘菜

湖南最出名的62道名菜,香辣可口,特色湘菜大集合,你都吃过吗? 文章末尾有获取方式，按照以下步骤就能自动获得！ 烹饪方法不同 川菜多用油炸、红烧、火锅、烤制等烹调方法，能够将原料的…

湘菜与川菜都有很高的名气，近几年，餐饮行业的进程一直都在加快，新品牌、品类等频出，仅有五家门店的望湘芋，靠一碗辣椒小炒肉就跑出了月营业额超42万的好成绩。 门店都只有80㎡左右，消…

新消费市场之大，新品牌层出不穷，谁才是商场最想要的TA？本系列，关注当红实力品牌动态，直击品牌最新拓展计划，支招购物中心招商小Tips。此篇为，中式正餐。 波折的2022年，不少品…

【亿邦原创】“继续摸索B、C赛道的不同玩法，找出‘品牌化+供应链+数字化’的最佳预制菜零售模式，才是湘菜预制菜未来的核心竞争力。” 与餐饮业打了10余年交道的王小余CEO许琼介绍，…

这个故事里的故事发生在2015年4月的一天。 当晚李光恪、吴填彬和我在口口湘菜馆吃饭，当酒过三巡菜过五味，3个人点了5个菜一汤，因为与李光恪先生是亲戚又是朋友，后来口口湘连锁湘菜馆…