焯水

3 焯水时 冷水下锅还是热水下锅？ 其实，冷水下锅或者热水下锅并不是核心，问题的核心在于温度和焯水的时间。 对于菠菜、油菜等叶菜类，通常开水下锅后，焯水15～20秒即可； 竹笋、土…

小碗儿炖牛肉怎么制作才好吃呢？我来告诉你 炖牛肉是一道非常美味的菜肴，下面是一个简单的制作步骤： 所需材料： 牛肉块（适量） 洋葱（1个） 胡萝卜（1个） 生姜（适量） 大葱（适量…

西兰花不只是餐桌上的防癌高手， 还是一座“营养宝库”—— 富含蛋白质、维生素C和硒。 那么，西兰花要如何清洗和烹饪， 才能保留这些营养元素呢？ 赶紧和小编来学习一下↓ Q A &a…

焯水是我们平时家庭常用的烹饪方法之一。生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下锅炒、炖着吃的。但有些蔬菜可能天然携带“危险分子”，最好焯水后再吃，否则可能带来危险！ 蔬菜中的危险分子…

焯水是我们平时家庭常用的烹饪方法之一。 生活中，大部分蔬菜是不用焯水就能直接下锅炒、炖着吃的。但有些蔬菜可能天然携带“危险分子”，最好焯水后再吃，否则可能带来危险！ 蔬菜中的“危险…

导读：钙是人体必不可少的一种微量元素，在日常的饮食多，适当的多吃一些钙含量丰富的食物，有3大好处。第一大好处是可以促进骨骼的生长发育，第二大好处是可以预防骨质疏松，第三大好处是可以…