面皮

来南方这个小城正好赶上盛夏，逛街的时候正好碰上卖凉皮的。来上一碗一吃不对呀，凉皮不是这个味道呀，怎么有点像东北大妈拌的凉菜。该放的没放，满嘴的花椒味。 我在这个小城呆了一年多，美美…

2022年是不平凡的一年，受疫情的影响，各行各业都受到了冲击。逆境之中，生存下来的企业是运气还是实力？到底是什么是他们在这条艰难的路上负重前行？行业的未来在哪里？年轻人该如何面对这…

饺子是深受人们喜爱的传统特色食品，又称水饺，既是我国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小…

一张表面烤得微微焦黄，咬一口就酥到掉渣，芝麻香伴随着油酥香，顿时在口中弥漫开来的“如皋烧饼”，是我从小吃到大的早餐，现在也成了在最难忘的早茶回忆之一。 　　小时候，在父母送我去上学…